产妇通常在产后7到10天可以适量吃西瓜，具体时间取决于个人恢复状况。西瓜富含水分和维生素，但因其性寒且含糖量较高，食用时需谨慎。

顺产且没有并发症的产妇，在产后大约一周左右胃肠功能基本恢复后，可以少量食用室温下的西瓜。西瓜中的水分有助于缓解口渴，维生素C促进伤口愈合，钾元素帮助平衡电解质。建议选择成熟度适中的西瓜，去除靠近瓜皮的部分，每次食用不超过200克，避免空腹食用，并观察是否有腹痛、腹泻等不适反应。

剖宫产或体质虚寒的产妇应延迟至产后两周再尝试食用西瓜。西瓜的寒凉特性可能影响子宫收缩，高糖分可能加重恶露。有妊娠糖尿病史的产妇应严格控制摄入量，必要时监测血糖。哺乳期妈妈也需注意，过量食用可能导致宝宝出现腹泻或胀气，建议在白天少量试吃并观察宝宝反应。

产后饮食应逐步进行，西瓜并非必需品。恢复期间推荐优先选择苹果、香蕉等温性水果，搭配红枣枸杞茶等温补饮品。食用西瓜时避免冰镇，可与少量姜汁同食以中和寒性。若出现恶露增多、胃部不适或宝宝异常哭闹等情况，应立即停止食用并咨询医生。产后营养补充应以均衡膳食为主，每天水果摄入量控制在200-350克为宜。